Over The Nutty Table: Passie, Planten en Plezier
Hallo, ik ben Arno! Welkom aan The Nutty Table.
Ik ben niet begonnen met koken vanuit een ideologie, maar vanuit pure nieuwsgierigheid naar smaak. Ik ontdekte dat plantaardig eten zó veel meer is dan salades en simpele groenten. Het gaat om het creëren van diepte, textuur en voldoening in elk gerecht.
Mijn missie? Jou laten zien dat de lekkerste, meest voedzame maaltijden binnen handbereik zijn. Ik heb de shortcuts geleerd, de 'moeilijke' ingrediënten getemd en wil nu die kennis delen zodat jij met zelfvertrouwen aan de slag kunt.
Koken zonder labels: Missie
Ik geloof dat koken met planten eenvoudig, betaalbaar, smaakvol en vooral fun moet zijn.
Wij zijn er voor iedereen – of je nu één dag per week vlees wil laten staan, of je vaste recepten voedzamer wil maken. Bij The Nutty Table is er geen druk of oordeel, enkel focus op vaardigheid en smaak.
Onze unieke aanpak
The Nutty Table biedt een unieke combinatie van grondige kennis die jou alle vertrouwen zal geven om zelf aan de slag te gaan in jouw keuken.
Hands-on Workshops:
De Essentials Beheersen: Van het perfect bakken van tofu en tempeh tot het creëren van romige sauzen zonder zuivel.
Essentiële Kennis: We maken je wegwijs in de onmisbare ingrediënten en technieken die jouw dagelijkse maaltijden naar een hoger niveau tillen.
Praktische Integratie: Het belangrijkste? Je leert hoe je deze nieuwe vaardigheden en kennis eenvoudig kunt integreren in je bestaande routine, zodat je met plezier en vertrouwen plantaardig kookt. →
Kleine Groep Catering: Voor de catering kies ik bewust voor intieme groepen (maximaal 10 personen). Dit garandeert een persoonlijke aanpak en een kwaliteitsvolle menu dat perfect op maat is, van de hartige Belgische keuken tot de kruidige Indiase smaken.
Beschikbaar vanaf 2026.